AOP Beaujolais
Baptiste
Fût de chêne. La cuvée Baptiste est produite avec nos meilleures parcelles de chardonnay, les raisins sont ramassés à maturité,
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Tradition
Sur nos terroirs, le chardonnay trouve là son terrain de prédilection. Nous obtenons des vins expressifs, au nez d’abord floral,
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Domaine de Baluce
Bourgogne
Coteaux Bourguignons
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais Villages
La Rose des Bruyères
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Tradition
C’est un vin issu de vignes d’une quarantaine d’années, un vin de fruit avec néanmoins une bonne structure. A déguster
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Jean Sonnery
Fût de chêne Cuvée issue des plus vieilles vignes du domaine (plus de 65 ans dont une centenaire). Cuvaison longue,
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Vieilles Vignes
C’est un vin issu exclusivement de vieilles vignes âgées de 60 ans. Les ceps âgés produisent moins de raisins, ceux-ci
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Domaine de Baluce
AOP Brouilly
Sonnery
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Clos Baluce
Deux petites parcelles entourées de murs en pierres dorées d’époque à l’abri du vent. Le soleil y brille du levant
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Domaine de Baluce
AOP Fleurie
Grand Pré
Un cuvée tout en subtilité et sans maquillage. Voilà une vérité qui vous fera apprécier ce vin sur sa jeunesse.
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Domaine Gilles Paris
AOP Chiroubles
Terroir
Cuvée emblématique du domaine, la pureté absolue des parfums associée à une texture pleine et soyeuse. Incontournable. A la
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Domaine Gilles Paris
AOP Morgon
Douby
Un grand vin de garde, onctueux et corsé, élaboré avec un soin extrême, qui démontre le fabuleux potentiel de ce
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Domaine Gilles Paris
