AOP Régnié
MYX
« Myx » est une cuvée « Beaujolais de toujours ». Les raisins issus d’une parcelle de vieilles vignes exposée au sud sur des
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais
Tilleuls
«Tilleuls » est une cuvée chaleureuse et néanmoins peu alcoolisée. Les raisins issus des vieilles vignes de la parcelle les Tilleuls
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais
Afterwork
« Afterwork » est une cuvée légère, presque ludique destinée à l’apéritif. Peu alcoolisé (12°), le vin très fruité se boit également
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Morgon
Côte de Py
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Domaine Rochette
AOP Chénas
Au Bois Retour – Vieilles Vignes
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Domaine Benjamin Passot
AOP Beaujolais
La Réserve
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne, pur un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
AOP Beaujolais Villages nouveau
Courtieux
Des plats familiaux comme des lasagnes de bœuf ou des plats épicés comme le couscous. Ses notes fruitées offrent également
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Château de l'Eclair
AOP Beaujolais
Racine Gamay
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne. Pour un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
AOP Beaujolais
Pierres Dorées « Origine »
En apéritif avec un cake au fromage de chèvre. A table, autour d’un risotto aux champignons, un filet mignon de
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Château de l'Eclair
AOP Beaujolais
Pierres Dorées
Plateau de fromages de chèvres, poisson en sauce ou juste grillé, dessert crémeux. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
AOP Chénas
Le Bucher
Viandes en sauces ou confites, fromages à pâte pressée cuisinés ou servis en plateau. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
Gamaret de l’Eclair
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Château de l'Eclair
