AOP Beaujolais
Vieilles Vignes
C’est un vin issu exclusivement de vieilles vignes âgées de 60 ans. Les ceps âgés produisent moins de raisins, ceux-ci
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Domaine de Baluce
AOP Brouilly
Sonnery
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Clos Baluce
Deux petites parcelles entourées de murs en pierres dorées d’époque à l’abri du vent. Le soleil y brille du levant
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Domaine de Baluce
AOP Fleurie
Grand Pré
Un cuvée tout en subtilité et sans maquillage. Voilà une vérité qui vous fera apprécier ce vin sur sa jeunesse.
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Domaine Gilles Paris
AOP Chiroubles
Terroir
Cuvée emblématique du domaine, la pureté absolue des parfums associée à une texture pleine et soyeuse. Incontournable. A la
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Domaine Gilles Paris
AOP Morgon
Douby
Un grand vin de garde, onctueux et corsé, élaboré avec un soin extrême, qui démontre le fabuleux potentiel de ce
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Domaine Gilles Paris
AOP Régnié
MYX
Une vinification en macération carbonique typiquement beaujolaise. Dense et sur le fruit. Il accompagne des mets riches tels que charcuteries,
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais
Tilleuls
Un vin soyeux fait uniquement avec la presse (appelée paradis dans le beaujolais). Peu de tanins, du fruit, une grande
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais
Afterwork
Un vin léger, de saignée. Elevé en cuve 9 mois. Idéal pour l’apéritif, comme son nom l’indique…. Le raisin issu
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Morgon
Côte de Py
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Domaine Rochette
AOP Chénas
Au Bois Retour – Vieilles Vignes
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Domaine Benjamin Passot
AOP Beaujolais
La Réserve
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne, pur un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
