AOP Beaujolais
Elevé en fût de chêne – BIO
Aux délicats parfums de noisette et de vanille, sera appréciée à l’apéritif, sur une viande blanche ou sur de bons
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Domaine Emmanuel Fellot
AOP Beaujolais
Pierres Dorées
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Domaine Antoine Viland
AOP Beaujolais
Ammonite – BIO
Mêle la pureté du Chardonnay à la minéralité des terrains argilo-calcaires dont elle est issue. Elle accompagne idéalement l’apéritif, les
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Domaine Emmanuel Fellot
AOP Beaujolais
Tradition Gamay
C’est le vin du domaine produit sur les plus jeunes vignes, un vin de plaisir. Le vin provient d’une cuvée
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Baptiste
Fût de chêne. La cuvée Baptiste est produite avec nos meilleures parcelles de chardonnay, les raisins sont ramassés à maturité,
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Tradition
Sur nos terroirs, le chardonnay trouve là son terrain de prédilection. Nous obtenons des vins expressifs, au nez d’abord floral,
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Tradition
C’est un vin issu de vignes d’une quarantaine d’années, un vin de fruit avec néanmoins une bonne structure. A déguster
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Jean Sonnery
Fût de chêne Cuvée issue des plus vieilles vignes du domaine (plus de 65 ans dont une centenaire). Cuvaison longue,
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Vieilles Vignes
C’est un vin issu exclusivement de vieilles vignes âgées de 60 ans. Les ceps âgés produisent moins de raisins, ceux-ci
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Clos Baluce
Deux petites parcelles entourées de murs en pierres dorées d’époque à l’abri du vent. Le soleil y brille du levant
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Tilleuls
Un vin soyeux fait uniquement avec la presse (appelée paradis dans le beaujolais). Peu de tanins, du fruit, une grande
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais
Afterwork
Un vin léger, de saignée. Elevé en cuve 9 mois. Idéal pour l’apéritif, comme son nom l’indique…. Le raisin issu
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Les Vignes de l'Amandier
