Horace

 Le domaine de Haute-Molière est une propriété familiale depuis 5 générations. Niché à flanc de coteaux, à Vauxrenard, petit village au nord du Beaujolais, il s’étend sur 6 ha et 5 appellations, toutes cultivées en agriculture biologique : Beaujolais-Villages, Fleurie, Morgon, Coteaux- Bourguignons et Crémant De Bourgogne. Sur ces arènes granitiques,  le gamay (unique cépage en rouge) trouve ici sa terre de prédilection et exprime pleinement son potentiel aromatique. En blanc, le chardonnay séduit ici par sa fraicheur et son croquant. Tout au long de l’année, nous essayons de mettre en œuvre des pratiques agricoles visant à produire des vins de qualité tout en respectant notre environnement : nous sommes en permanence à l’écoute de la nature. Avec nos vins, nous souhaitons vous faire partager la passion de notre métier. Au travers de votre dégustation, vous découvrirez la noblesse d’un fruit : le raisin et le goût de nos terroirs si spécifiques.