Terroir
Cuvée emblématique du domaine, la pureté absolue des parfums associée à une texture pleine et soyeuse. Incontournable. A la
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Domaine Gilles Paris
Douby
Un grand vin de garde, onctueux et corsé, élaboré avec un soin extrême, qui démontre le fabuleux potentiel de ce
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Domaine Gilles Paris
MYX
Une vinification en macération carbonique typiquement beaujolaise. Dense et sur le fruit. Il accompagne des mets riches tels que charcuteries,
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Les Vignes de l'Amandier
Tilleuls
Un vin soyeux fait uniquement avec la presse (appelée paradis dans le beaujolais). Peu de tanins, du fruit, une grande
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Les Vignes de l'Amandier
Afterwork
Un vin léger, de saignée. Elevé en cuve 9 mois. Idéal pour l’apéritif, comme son nom l’indique…. Le raisin issu
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Les Vignes de l'Amandier
Côte de Py
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Domaine Rochette
Au Bois Retour – Vieilles Vignes
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Domaine Benjamin Passot
La Réserve
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne, pur un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
Courtieux
Des plats familiaux comme des lasagnes de bœuf ou des plats épicés comme le couscous. Ses notes fruitées offrent également
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Château de l'Eclair
Racine Gamay
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne. Pour un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
Le Bucher
Viandes en sauces ou confites, fromages à pâte pressée cuisinés ou servis en plateau. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
Gamaret de l’Eclair
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Château de l'Eclair