AOP Beaujolais
La Réserve
A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne, pur un accord plus surprenant,
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Château de l'Eclair
AOP Beaujolais Villages
La Rose des Bruyères
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Domaine de Baluce
AOP Chénas
Le Bucher
Viandes en sauces ou confites, fromages à pâte pressée cuisinés ou servis en plateau. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
AOP Régnié
Les Forchets
Vin gourmand alliant fruité et une bonne longueur en bouche Culture : Parcelles plates cultivées sur un sol en granite
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Domaine Jérôme Paris
AOP Morgon
Morgon
Gamay fruité légèrement épicé D’une robe grenat profond, le Morgon libère des arômes de fruits mûrs à noyaux tels que
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Vins des Broyers
AOP Moulin à Vent
Moulin à Vent
D’une robe rubis profond à grenat, ce Moulin à Vent, aux arômes fruités de violette et de cerise est le
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Vins des Broyers
Muscat de l’Eclair
A déguster en accord avec des nems de poulet ou de légumes pour un accord surprenant. Servi avec une entrée
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Château de l'Eclair
AOP Régnié
MYX
Une vinification en macération carbonique typiquement beaujolaise. Dense et sur le fruit. Il accompagne des mets riches tels que charcuteries,
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Les Vignes de l'Amandier
AOP Beaujolais nouveau
Nouveau
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Château de Buffavent
Pétillant Baluce Brut Rosé
C’est un vin pétillant, rosé. Elaboré avec une cuvée de gamay et selon la méthode traditionnelle, ses arômes de fruits
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Domaine de Baluce
Pétillant Olé Anic – Demi Sec – 7,5°
C’est un vin pétillant, rosé, très léger en alcool (7,5°). Le fruité du vin est vraiment celui du raisin, les
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Domaine de Baluce
AOP Beaujolais
Pierres Dorées
Plateau de fromages de chèvres, poisson en sauce ou juste grillé, dessert crémeux. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
