Jeu de Bulles, Extra-Sec – Cuvée Brigitte
Gamay rosé à fines bulles Au premier regard, ce Gamay atypique, issu d’une vinification traditionnelle, séduit par ses fines bulles
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Vins des Broyers
Moulin à Vent
D’une robe rubis profond à grenat, ce Moulin à Vent, aux arômes fruités de violette et de cerise est le
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Vins des Broyers
Juliénas
En raison de leur cousinage avec les sols argileux du Mâconnais, les terres à vigne de Juliénas lui confèrent une
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Vins des Broyers
MYX
« Myx » est une cuvée « Beaujolais de toujours ». Les raisins issus d’une parcelle de vieilles vignes exposée au sud sur des
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Les Vignes de l'Amandier
Morgon
Gamay fruité légèrement épicé D’une robe grenat profond, le Morgon libère des arômes de fruits mûrs à noyaux tels que
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Vins des Broyers
Saint Amour
Gamay fruité Le Saint-Amour est un vin souple, à la robe rubis étincelante aux reflets violacés, aux arômes de fleurs
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Vins des Broyers
Crémant de Bourgogne
Elaboré exclusivement à partir de raisin du cepage chardonnay et selon la méthode traditionnelle, sa finesse de bulle, ses arômes
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Domaine de Baluce
Côte de Py
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Domaine Rochette
Le Bucher
Viandes en sauces ou confites, fromages à pâte pressée cuisinés ou servis en plateau. Label HVE et Terra Vitis
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Château de l'Eclair
Muscat de l’Eclair
A déguster en accord avec des nems de poulet ou de légumes pour un accord surprenant. Servi avec une entrée
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Château de l'Eclair
Elevé en fût de chêne
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Domaine Alain Gauthier
Baptiste
Fût de chêne. La cuvée Baptiste est produite avec nos meilleures parcelles de chardonnay, les raisins sont ramassés à maturité,
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Domaine de Baluce