Château Bonnet a été fondé en 1630 par Monsieur Claude Bonnet, échevin à la ville de Mâcon. Château Bonnet fut d’abord un relais de chasse, puis devint rapidement une propriété viticole. Nos grands-parents Monique et Pierre Perrachon, vignerons à Juliénas, achètent le Château Bonnet et les vignes de Chénas attenantes en 1973…depuis lors l’aventure continue! Nos parents Pierre-Yves et Marie-Luce ont travaillé d’arrache-pied pour nous laisser un domaine bien établi et des vignes de qualité.
Nous voilà aujourd’hui à la tête de l’entreprise avec beaucoup d’énergie et de passion pour notre métier, nos vignes et nos vins.

Nous conduisons nos 17 ha de vigne en viticulture biologique. Notre conversion biologique s’étale sur plusieurs années, c’est pourquoi certains de nos vins sont déjà certifiés tandis que les autres sont encore en conversion. Patience.. Rome et le Château Bonnet ne se sont pas construits en 1 jour!

Nous faisons beaucoup d’observation à la vigne avant d’intervenir, rien n’est systématique. Chaque millésime est un nouveau challenge et nous remettons nos connaissances en question afin de produire les raisins les plus qualitatifs, gages de grands vins

Charlotte & Julien