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« Myx » est une cuvée « Beaujolais de toujours ». Les raisins issus d’une parcelle de vieilles vignes exposée au sud sur des terrains granitiques ne permettant qu’un faible rendement sont vendangés, encuvés et pressés à la main. La vinification est beaujolaise, en grappes entières et la plus naturelle possible. L’élevage de 7 mois est effectué en cuve…
« Tilleuls » est une cuvée chaleureuse et généreuse qui raconte l’été de 2022. Les raisins vendangés, encuvés et pressurés à la main issus des vieilles vignes des Tilleuls au faible rendement sont vinifiés à la façon beaujolaise en grappes entières ce qui permet de conserver le fruit délicat du gamay. La cuvée est réalisée avec le…
« Afterwork » est une cuvée légère, ludique destinée à l’apéritif. Peu alcoolisé (12°), très fruité le vin se boit également avec légèreté lors d’un repas. Il est idéal avec un repas japonais par exemple. Le raisin des vieilles vignes au faible rendement est vendangé, encuvé et pressuré à la main. La cuvée est réalisée avec une…
«Tilleuls » est une cuvée chaleureuse et néanmoins peu alcoolisée. Les raisins issus des vieilles vignes de la parcelle les Tilleuls sont vendangés, encuvés et pressurés à la main, ils sont vinifiés à la façon beaujolaise en grappes entières ce qui permet de conserver le fruit délicat du gamay. La cuvée est réalisée avec le jus…
« Afterwork » est une cuvée légère, presque ludique destinée à l’apéritif. Peu alcoolisé (12°), le vin très fruité se boit également au cours d’un repas comme un vin blanc ou rosé. Il accompagne idéalement un repas japonais par exemple. Le raisin issu des vieilles vignes au faible rendement, est vendangé, encuvé et pressuré à la main….
A Régnié, dans le Beaujolais des crus, sur un terroir de granite de belle intensité minérale, notre domaine de 3 ha sera totalement converti à l’agriculture biologique en 2024. Il se trouve au lieu-dit La Haute Plaigne, sur une propriété très ancienne rachetée aux Hospices de Beaujeu en 2019. Ces vignes historiques proviennent d’un…
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| Finlande | 60€ | 108€ | 121,2€ | 139,2€ | 20,4€ | ||
| Bulgarie, Estonie, Grèce, Lettonie, Lituanie, Roumanie | 63,6€ | 111,6€ | 127,2€ | 147,6€ | 20,4€ | ||
