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Vin de Cépage Rouge, PINOT NOIR « PURE »
Vignobles Jambon

Vin de Cépage Rouge, PINOT NOIR « PURE »

Vinification : Vendange totalement égrappée. Encuvage et fermentation en jarres sans levurage pour une durée de 1 mois.

Élevage : En fût de Chêne neufs pendant 5 mois

Agriculture biologique
Millésime 2022
13.80€/ bouteille
ACHETER x 6 : 82.80€
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :
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Note de Dégustation

  • Œil : Rouge rubis vif et brillant
  • Nez : Fruits Rouge Frais (cassis, cerise) avec des notes épicées (poivre, cannelle)
  • Bouche : Vins plutôt ronds, aux tannins affirmés mais délicats. La finale de ce vin est longue et complexe

Service

  • Température de dégustation : 14°c
  • Consommation optimum : entre 8 et 15 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : viandes blanches, charcuterie. Idées originales : Escargots de Bourgogne
le vigneron
Vignobles Jambon
Vignobles Jambon

Domaine des Maisons Neuves

Nous sommes vignerons depuis 5 générations sur la commune de Saint-Lager au pied de la célèbre Chapelle de Brouilly.    Nous produisons également ; Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, sans oublier le Beaujolais Villages, les vins blancs, rosés et effervescents.   Notre Domaine obtient la consécration en 2016 avec le Chiroubles 2015…

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