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Tradition « Bio »
Domaine Canard

AOP Beaujolais-Villages «Tradition « Bio »»

Cette cuvée est issue de nos parcelles engagées en bio depuis 2017. Un soin tout particulier est apporté au sol et à la biodiversité. La vendange se fait manuellement.

La vinification se fait en grappes entières sur une petite dizaine de jours.

 

 

Agriculture biologique
Vins Médaillés - Médaille d'Argent au Concours des Vins bio
2023
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Note de Dégustation

  • Bouche : Tanins souples en font un vin facile à boire
  • Nez : Arômes de fruits rouges

Service

  • Température de dégustation : Il peut se boire légèrement frais (autour de 14°C)

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : viandes blanches, charcuterie. Idées originales : Agréable pour un casse-croûte.
le vigneron
Domaine Canard
Domaine Canard

CANARD Marc et Vincent

Depuis cinq générations nous exploitons nos vignes sur la commune de Vauxrenard, située à 20 km au sud de Mâcon et à 40 km au nord de Lyon. Nous sommes à proximité des plus grands terroirs du beaujolais. Aujourd’hui nous sommes 2 associés exploitants : Marc et Vincent, père et fils. Mais c’est une histoire…

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