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RACINE GAMAY
Château de l’Éclair

AOP Beaujolais «RACINE GAMAY»

label HVE : Haute valeur environnementale
RSE
Millésime 2022
12.00€/ bouteille
ACHETER x 6 : 72.00€
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :
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Note de Dégustation

  • Œil : Rouge profond, brillant, avec des reflets carmins
  • Nez : Nez sur les fruits rouges et noirs (notamment la griotte), soutenu par de légers épices
  • Bouche : Légers tanins qui apportent de la structure, le tout équilibré par des notes fruits soutenues.

Service

  • Température de dégustation : Servir entre 13° et 14°C
  • Consommation optimum : Dès maintenant et pendant 3 à 5 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : A déguster avec des plats typiques du Beaujolais comme l’andouillette ou le saucisson au gêne. Pour un accord plus surprenant, oser le servir avec une pizza napolitaine
le vigneron
Château de l’Éclair
Château de l’Éclair

Michael Larras et Fanny Courtial

Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins fins et modernes, reflétant notre esprit novateur et celui de nos prédécesseurs du Château de l’Éclair. Nous exploitons 20 hectares de vignes en Gamay, Chardonnay, Muscat et Gamaret réparties sur plusieurs communes dans le secteur des Pierres Dorées au sud du Beaujolais, offrant ainsi une large gamme…

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