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« Les Griottes rosé »
Domaine Famille Chermette

AOP Beaujolais Nouveau «« Les Griottes rosé »»

Beaujolais  les Griottes rosé : un éclair de gaîté !

 

Le Beaujolais rosé est un vin d’une fraîcheur sans égale. Sa rareté et son originalité épateront vos amis.

A noter sa couleur étonnante : rose clair avec des notes de fuchsia qui rappelle les pépins de grenade !

2024
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
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Note de Dégustation

  • Œil : Très belle couleur rose clair avec des notes fuchsia
  • Nez : Arômes légers de fleurs et de fruits
  • Bouche : Gouleyante et ronde, notes de fraise des bois, mûre, cerise acidulée, finale d'anis étoilé ou pépin de grenade

Service

  • Température de dégustation : 10°C
  • Consommation optimum : À boire de suite

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, salades, Coquillages et crustacés, poissons, viandes blanches, desserts. Idées originales : Entrées, salades diverses, grillades, barbecue, fruits de mers, feuilletés, poissons, terrine de poissons, idéal pour les cuisines exotiques : antillaise, asiatique par exemple, desserts et sorbets aux fruits.

De la vigne au verre

1 hectare de Gamay au Bois d'Oingt, sol argilo siliceux développant des vins légers et fruités Culture raisonnée, vendanges manuelles, taille Guyot. Vinification : cuvée à part entière obtenue par pressurage direct au bout de 1 ou 2 jours de macération selon les années. Pas de levurage, pas de chaptalisation, minimum de SO2, pressurage pneumatique.
le vigneron
Domaine Famille Chermette
Domaine Famille Chermette

Jean-Etienne Chermette

Domaines CHERMETTE, animé par Martine, Pierre-Marie et Jean-Etienne, est situé à Saint Vérand (Rhône) dans le Sud du Beaujolais dans la belle région des Pierres Dorées. Ils produisent des Beaujolais rouges, rosé et blanc. Une grande partie des Beaujolais est issue de vieilles vignes, y compris pour les Beaujolais Primeurs. Dans la gamme des festifs,…

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