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Le vin de ma mémé, simplement nature
Château de Champ-Renard

AOP Beaujolais-Villages «Le vin de ma mémé, simplement nature»

Belle robe dorée. Nez ouvert et expressif, sur les agrumes et les fruits exotiques.

La bouche est fruitée, acidulée, les arômes perçus au nez sont retrouvés en bouche.

L’attaque est ample et ronde avec une finale gourmande. Une cuvée « simplement nature » sans sulfite ajouté, pour un plaisir total !

100 % Chardonnay

Millésime 2021
21.00€/ bouteille
ACHETER x 6 : 126.00€
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Note de Dégustation

  • Œil : Or clair brillante et limpide
  • Nez : Arômes de fruits mûrs aux accents de pomme et de poire
  • Bouche : Même registre en bouche, porté par une jolie fraîcheur légèrement citronnée

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Pavé de cabillaud rôti aux petits légumes, salade d’endives et pommes aux noix, granité de melon au basilic, steak aux protéines de soja, oignons confits et autres condiments, salade de concombre aux fleurs de sureau, salade d’endives et pommes aux noix, granité de melon au basilic, salade de pois chiches au paprika, Ossau Iraty, mousse de pomme au gingembre, tarte tatin.
le vigneron
Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard

Denis Garnier et Fabienne Vilain

« Château de Champ-Renard, Le Charme d’un art de vivre »   À 40 kilomètres au nord-ouest de Lyon se situe le village de Blacé, niché parmi les collines recouvertes de vignobles au cœur du Beaujolais, c’est ici que se situe le Château de Champ-Renard depuis l’époque féodale. Le Marquis d’Espinay de Laye décide en…

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