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Gamaret de l’Éclair
Château de l’Éclair

Gamaret de l’Éclair

Vin de France

Le Château de l’Éclair a été pionnier dans le développement du Gamaret en France grâce à une première cuvée commercialisée en 2010.

Cépage né en Suisse d’un croisement de Gamay et de Reichensteiner, il a pour particularité d’être résistant à la pourriture, lui conférant une maturation sur pied prolongée et une récolte tardive.

Vin gastronomique, partenaire de mets raffinés.

DISPONIBLE LE 1/11/2024

label HVE : Haute valeur environnementale
RSE
Millésime 2021
14.00€/ bouteille
ACHETER x 6 : 84.00€
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :
COMPOSER UN CARTON

Note de Dégustation

  • Œil : Robe violine
  • Bouche : Texture veloutée et tannins soyeux
  • Nez : Arômes de cerise et d'épices (poivre)

Service

  • Température de dégustation : Servir entre 15 et 17°
  • Consommation optimum : Dès maintenant et pendant 5 A 10 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Viande rouge au barbecue, gibier en sauce, dessert chocolaté.
le vigneron
Château de l’Éclair
Château de l’Éclair

Michael Larras et Fanny Courtial

Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins fins et modernes, reflétant notre esprit novateur et celui de nos prédécesseurs du Château de l’Éclair. Nous exploitons 20 hectares de vignes en Gamay, Chardonnay, Muscat et Gamaret réparties sur plusieurs communes dans le secteur des Pierres Dorées au sud du Beaujolais, offrant ainsi une large gamme…

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