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En Rémont
Domaine de Côtes Rémont

AOP Chénas «En Rémont»

Guide Hachette - 1 étoile en 2025
Vins Médaillés - Médaille d'Or au Concours de Mâcon 2024
Millésime 2022
11.00€/ bouteille
ACHETER x 6 : 66.00€
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe rouge
  • Nez : Très épicé avec notes florales et fruits cuits
  • Bouche : Ronde, structure fine et acidulée.

Service

  • Température de dégustation : Servir à 16/18°
  • Consommation optimum : A boire dans les 6/8 ans ; jusqu’en 2021/2023
  • à boire : Vin de garde

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Côtelettes d’agneau grillées, cervelas au gêne, filet de porc en croûte ; Fromage comme Reblochon, Langres
le vigneron
Domaine de Côtes Rémont
Domaine de Côtes Rémont

Catherine et Dominique Olry ont attendu la retraite pour reprendre le domaine familial fondé au XVIIIème siècle. Celui-ci s’étend sur plus de 50 ha dont 4 ha de vignes, toutes sur le même coteau, « En Rémont », qui se trouve sur les pentes raides du Pic Rémont. « C’est un univers à lui tout seul, difficile à…

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