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« PURE »
Vignobles Jambon

AOP Beaujolais blanc «« PURE »»

Vinification : Pressurage direct, puis fermentation à froid en amphore en grès  (environ 10 à 12 degrés pendant plusieurs jours) jusqu’à fin de la fermentation alcoolique

Élevage : En fût de chêne neuf

 

Agriculture biologique
Millésime 2022
11.80€/ bouteille
ACHETER x 6 : 70.80€
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe jaune d’or brillant avec des reflets verts
  • Nez : Vin fin aromatisé aux arômes de réglisse et de miel
  • Bouche : Vin blanc sec et équilibré avec de doux arômes de fleurs et d’agrumes qui se mêlent aux parfums complexes de réglisse et de vanille

Service

  • Température de dégustation : 10 - 12°c
  • Consommation optimum : entre 7 et 12 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Coquillages et crustacés, fruits de mer. Idées originales : Poisson gras ou pourquoi pas une volaille à la crème ou une tajine.
le vigneron
Vignobles Jambon
Vignobles Jambon

Domaine des Maisons Neuves

Nous sommes vignerons depuis 5 générations sur la commune de Saint-Lager au pied de la célèbre Chapelle de Brouilly.    Nous produisons également ; Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, sans oublier le Beaujolais Villages, les vins blancs, rosés et effervescents.   Notre Domaine obtient la consécration en 2016 avec le Chiroubles 2015…

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