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blanc
Domaine Nicolas Boudeau

AOP Beaujolais-Villages «blanc»

Minéralité et Personnalité…

 

Cuvée ciselée, très cristalline pour ces jeunes Chardonnays élevés sur lies fines en fût de chêne.

label HVE : Haute valeur environnementale
Vignerons Indépendants
Millésime 2023
11.00€/ bouteille
ACHETER x 6 : 66.00€
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe jaune ivoire
  • Nez : fin et délicat. Le bouquet propose des notes florales rappelant l'acacia et le tilleul
  • Bouche : Les fruits à chaire blanche dominent tels la poire et la pêche blanche. La finale s'attarde sur des saveurs minérales qui invitent à une seconde gorgée.

Service

  • Température de dégustation : 8°/10°
  • Consommation optimum : 2 ans environ

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : A servir frais à l'apéritif ou sur des crustacés, poissons ou encore sur des fromages frais de Bourgogne.
le vigneron
Domaine Nicolas Boudeau
Domaine Nicolas Boudeau

Nicolas Boudeau

Des vins sincères et généreux, par nature… En quête de produire des vins de qualité exprimant toute la finesse de leurs Terroirs, nous travaillons à maintenir la biodiversité dans nos vignes grâce notamment à l’enherbement dans les jeunes parcelles et le travail du sol ; ce qui nous amène à réduire considérablement l’emploi de pesticides…

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