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Blanc
Domaine de Foretal

AOP Beaujolais-Villages «Blanc»

label HVE : Haute valeur environnementale
Millésime 2023
10.30€/ bouteille
ACHETER x 6 : 61.80€
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Note de Dégustation

  • Nez : Arômes subtils de fleurs blanches et d’agrumes
  • Bouche : Beaucoup de fraîcheur en bouche

Service

  • Température de dégustation : Servir très frais

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Coquillages et crustacés, poissons. Idées originales : Avec une poêlée de Saint-Jacques avec une fondue de poireaux
le vigneron
Domaine de Foretal
Domaine de Foretal

Jean Yves Perraud

« Le domaine de Forétal s’étend sur 9 ha et produit 4 appellations d’origine contrôlée : Moulin-à-Vent, Juliénas, Beaujolais-Villages et Beaujolais-Villages blanc. Entre Lyon et Mâcon, au coeur du haut Beaujolais, le domaine viticole s’étend à flanc de colline sur le village de Vauxrenard, berceau de la famille Perraud depuis le 17ème siècle. Sur cette terre…

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