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Château de l’Éclair

AOP Beaujolais Nouveau «»

Tout est question d’équilibre : des tanins mais pas trop, donc une macération pas trop longue, un travail d’assemblage minutieux pour un plaisir immédiat dès le 3ème jeudi de novembre, de quoi régaler les papilles.

Le Beaujolais Nouveau, c’est la première image du millésime, le vin de l’année sans artifices. Un mythe… et la fête devient réalité.

RSE
label HVE : Haute valeur environnementale
11.50€/ bouteille
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe limpide grenat
  • Nez : Un fruité croquant et gourmand
  • Bouche : Toute en rondeur au fruité explosif

Service

  • Température de dégustation : Servir légèrement frais autour de 12°C
  • à boire : A déguster dès le 21 novembre 2024
  • Consommation optimum : A redécouvrir dans les 3 années qui suivent
Château de l’Éclair

Michael Larras et Fanny Courtial

Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins fins et modernes, reflétant notre esprit novateur et celui de nos prédécesseurs du Château de l’Éclair. Nous exploitons 20 hectares de vignes en Gamay, Chardonnay, Muscat et Gamaret réparties sur plusieurs communes dans le secteur des Pierres Dorées au sud du Beaujolais, offrant ainsi une large gamme…

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