AOP Beaujolais-Villages «Blanc BIO- Domaine de la Plaigne»

UNE ÉTOILE :

Cécile Roux, pionnière dans l’appellation Régnié, a repris une partie du Domaine familial de ses parents et propose aussi le cru Moulin-à-Vent après le Morgon acquis il y a quelques années.

UN DOMAINE :

Le Domaine de la Plaigne est un domaine familial de 15 hectares situés sur la commune de Régnié-Durette. Victorien qui représente la 5ème génération travaille avec ses parents pour perpétuer ensemble la merveilleuse passion du vin. Soucieuse du travail bien fait, la famille s’implique complètement dans la culture de la vigne jusqu’à la vinification et la commercialisation de la production. Le Domaine de la Plaigne soucieux de l’environnement et la biodiversité est certifié Haute Valeur environnementale.

DES VINS :

Arômes de fruits noirs, tanins amples et persistants.