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Les Déduits
Domaine Bertrand

AOP Fleurie «Les Déduits»

Le plus féminin des crus du Beaujolais.

Ces parcelles de 2 ha, reprises en 2009,  se situent sur le lieu dit “Les Déduits”, au Sud du village de Fleurie. Notre Fleurie tire de son sol de granit et de porphyre ses qualités gustatives qui associent élégance, finesse et un corps soyeux. Vinifié à la “Bourguignonne”, ce Fleurie exprime tout son charme et son élégance.

Vins Médaillés - Gilbert & Gaillard 2017
Millésimes 2015
Revue Bourgogne et Beaujolais Aujourd'hui - Note de 14/20
Millésimes 2015
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe pourpre violine
  • Nez : Nez croquant de fruits des bois frais (groseille, framboise, cassis).
  • Bouche : Un fleurie charmeur, matière souple et salivante, qui porte haut son fruit. Ce dernier s'avère pur, profond, onctueux. Finale allongée et saine.

Services

  • Température de dégustation : A consommer à 15°C.
  • Consommation optimum : Jusqu'à 7 années de garde.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Apéritif dinatoire, Charcuterie, Fromages, Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles. Idées originales : Une fricassée de volaille, pommes de terre nouvelles.

De la vigne au verre

2 ha situés sur le lieu dit "Les Déduits", au Sud du village de Fleurie, sur un sol de granit et de porphyre. Une exposition Sud-Est pour ces parcelles de 30 ans de moyenne d'âge. Vendanges manuelles, égrappage à 90%, cuvaison de 14 jours et élevage en cuve pendant 18 mois. Mis en bouteille au Domaine.
Domaine Bertrand

Maryse, Jean-Pierre & Julien

Viticulteurs de père en fils depuis 1956, nous perpétuons la tradition familiale, au pied de la colline de Brouilly. Par notre travail et notre suivi, nous exploitons le magnifique potentiel de notre région pour vous proposer en permanence des vins de grande qualité. Le respect de l’environnement et des traditions, un travail rigoureux à la…

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