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Juliénas
Domaine Blanchet Guillaume

AOP Juliénas «Juliénas»

Issu des coteaux sablonneux de Juliénas, ce vins est intense et généreux. Il accompagne les plats mijotés et les desserts au chocolat.

Viticulture Héroïque
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Note de Dégustation

  • Œil : rubis profond
  • Nez : fruits rouges et fruits des bois
  • Bouche : C'est un vin bien structuré, rond et gras, aux tanins soyeux. Arômes de framboise et de cerise.

Services

  • Température de dégustation : 14-15°C
  • Consommation optimum : Peut être dégusté dès maintenant. conservation jusqu'à 5 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Desserts, Fromages, Viandes rouges. Idées originales : Desserts au chocolats légèrement amer.
Domaine Blanchet Guillaume

Guillaume Blanchet

Les vendanges, réalisées manuellement sont vinifiées de façon à obtenir des vins ou le terroir se sublime. Beaujolais Blanc, Beaujolais Rouges, Juliénas, et vin issu du cépage « Gamaret », chaque vin a sa personnalité.   Le Gamay, cépage majoritaire, est l’unique cépage des Beaujolais rouges et du Juliénas. Sur l’appellation Beaujolais rouge, 2 cuvées seront présente…

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