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Cuvée 1900
Domaine Blanchet Guillaume

AOP Juliénas «Cuvée 1900»

Issu des plus vielles vignes du domaine, la cuvée 1900 est produite sur les pentes fortes de Juliénas ne permettant pas la mécanisation. Cette cuvée est élevé en fût de chêne pendant près d’un an. (fût de 4 à 6 ans).

Ce vin est intense et fruitée. Il accompagnera tous les grands repas.

Viticulture Héroïque
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Note de Dégustation

  • Œil : rubis profond
  • Nez : Boisé subtil, notes de fruits rouges.
  • Bouche : vin charpenté et puissant. Arômes boisés, légèrement torréfiés et cerise bien mûre

Services

  • Température de dégustation : 14-16°C
  • Consommation optimum : Ce vin peut se conserver 5 à 7 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Charcuterie, Fromages, Gibiers, Viandes rouges.
Domaine Blanchet Guillaume

Guillaume Blanchet

Les vendanges, réalisées manuellement sont vinifiées de façon à obtenir des vins ou le terroir se sublime. Beaujolais Blanc, Beaujolais Rouges, Juliénas, et vin issu du cépage « Gamaret », chaque vin a sa personnalité.   Le Gamay, cépage majoritaire, est l’unique cépage des Beaujolais rouges et du Juliénas. Sur l’appellation Beaujolais rouge, 2 cuvées seront présente…

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