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Côteau Belle-Vue
Beaujolais Dupeuble

AOP Beaujolais «Côteau Belle-Vue»

La cuvée “Belle-Vue” est un Beaujolais rouge 100% Gamay, issu de vieilles vignes ( 50 à 100 ans ).

Vinification :

– vinification parcellaire

– fermentation à température régulée

– macération longue (8 à 12 jours)

Ou composez votre carton avec d'autres vins du Domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe rouge à reflets rubis, brillante, limpide et beaucoup de larmes.
  • Nez : Fruits rouges qui rappellent la groseille et la framboise, et de légères notes épicées comme le poivre.
  • Bouche : Ample et agréable révèle des tanins tout en rondeur. Le final est très fruité.

Services

  • Température de dégustation : 13-15°
  • à boire : tout de suite
  • Consommation optimum : ou d’ici 5 à 8 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Coquillages et crustacés, Poissons.
Beaujolais Dupeuble

Paul, Ghislaine et Stéphane Dupeuble

La propriété Dupeuble a été acquise par un de nos ancêtres en 1512. Depuis cette date, chaque génération l’a faite prospérer un peu plus et n’a cessé d’accroître ses connaissances pour améliorer la qualité de son vin. Aujourd’hui, le Château des Pertonnières représente 47 Ha et s’étend sur 8 communes différentes.   L’exploitation, exclusivement familiale,…

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