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Château d’Ouilly
Domaine d’Ouilly

AOP Beaujolais «Château d’Ouilly»

Une chaire de grande profondeur et une tenue superbe.

Vins Médaillés - Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2016
Ou composez votre carton avec d'autres vins du Domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : rubis sombre
  • Nez : intense sur des notes de cerises noires et d’eucalyptus.
  • Bouche : dotée d’une matière dense et d’une superbe intensité.

Services

  • Consommation optimum : 3 à 4 ans
  • Température de dégustation : 13 à 15 °C

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Fromages, Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges. Idées originales : viande blanche et rouge, les gibiers, plats en sauce et fromage.

De la vigne au verre

Cette cuvée issue des plus vieilles vignes du domaine est le fleuron de notre domaine
Domaine d’Ouilly

Le Domaine d’Ouilly, une exploitation familiale, composé essentiellement de vieilles vignes (moyenne d’âge 50 ans) issues d’un très beau terroir argilo-calcaire, vendangées manuellement produit et élève des vins de qualités conjuguant profondeur et élégance. N’hésitez pas à venir nous rendre visite afin de découvrir nos vins durant un moment de plaisir et de convivialité.

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