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Chat’au Bonnet Rouge
Château Bonnet

AOP Beaujolais Villages «Chat’au Bonnet Rouge»

Château Bonnet sous ce jeu de mot facile, vous propose un Beaujolais villages gourmand et fruité !

Terra Vitis
Ou composez votre carton avec d'autres vins du Domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis reflets violacés
  • Nez : cassis, bonbon, framboise
  • Bouche : souple et ronde

Services

  • Température de dégustation : 16-18 °C
  • à boire :

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins :Apéritif dinatoire, Barbecue, Charcuterie, Fromages, Salades, Viandes blanches, Volailles.

De la vigne au verre

Nous attendons la maturité optimale pour vendanger les raisins et après une cuvaison comprise entre 5 et 8 jours, nous les pressons avec un pressoir pneumatique afin de préserver au mieux leurs arômes.
Château Bonnet

Pierre-Yves et Charlotte Perrachon

Château Bonnet est une propriété seigneuriale construite en 1630. Claude Bonnet, son fondateur était Echevin à la ville de Mâcon. Nous lui rendons hommage avec notre cuvée de Chénas “Confidence de l’Echevin” qui est issue d’une vigne (probablement) centenaire dans le clos du château. Le château fut d’abord un relais de chasse avant d’être une…

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