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Maison Jambon

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Petit cochon

Se déguste à tout moment de la journée, et toujours avec modération.

AOP Fleurie «la joie du palais»

Le plus subtil et féminin des crus du Beaujolais. Il se caractérise par sa finesse, sa douceur, Cet ensemble révèle une structure agréable et élégante.

AOP Brouilly «Les Maisons Neuves»

Cette appellation est produite sur les communes de Cercié , Saint Lager, et Charentay.

AOP Morgon «Douby»

Ce cru limpide possède une belle couleur rouge grenat avec des reflets ambrés. Son nez très complexe nous laisse des arômes de cassis, framboises et griottes. Sa bouche tannique dévoile des arômes vanillés où se mêlent également des parfums de cerises et de pruneaux

AOP Beaujolais-Villages «Blacé»

Cette appellation est produite sur les communes de BLACE et du PERREON. Nos vignes on environ quarante ans et poussent sur un sol sablonneux. La récolte est manuelle.

AOP Chiroubles «»

Notre CHIROUBLES provient d’une vendange ramassée manuellement sur des terrains très sablonneux et totalement enherbés permettant ainsi d’obtenir des vins très colorés et charnus tout en conservant cet arôme typique de ce cru de fleurs violettes. Il fermente environ 10 jours en vendange éraflée et,une fois pressé notre vin fini sa fermentation dans une cuve…

AOP Moulin à Vent «Les Bois Combes»

Cette appellation est produite sur la commune de Moulin à vent. Le Moulin à vent aussi appelé « Seigneur des crus » est le plus bourguignon des crus du Beaujolais. L’élevage de notre Moulin à Vent se réalise en cuve inox pendant quelques mois puis en pièce de chêne

AOP Régnié «Les Bruyères»

Ce vin est produit sur la commune de Régnié. Ces vignes poussent sur un sol de porphyr (granitique décomposé) et la récolte s’effectue manuellement.  

Vin Blanc Cépage Pinot Gris

Cette appellation est produite sur la commune de St Georges de Reneins. L’appellation vin de France est récente et nous permet de planter de nouveaux cépages afin d’élargir notre gamme. Ce vin est un vin blanc issu du cépage pinot gris aussi appelé Tokay. La récolte 2010 est la première. Ce vin est assez riche…

Vin Blanc Cépage Viognier moelleux, cuvée « Vent d’Ange»

Vin excellent, comprenant une belle robe jaune paille, très claire et lumineuse. Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Son attaque est gouleyante et moelleuse.    

Vin Blanc Cépage Viognier sec

Ce cépage, très connu dans la Vallée du Rhône est assez rare dans notre région Beaujolaise. Ce vin blanc est produit sur une petite parcelle, située sur la commune de SAINT LAGER et vinifié en barriques de 4 vins.

Crémant de Bourgogne

Ce crémant en présente des arômes de fruits et quelques notes florales. Sa bouche est légère, ronde, fruitée, dotée d’une belle puissance. Ces nombreuse bulles fines et  légères sauront ravir votre palais.

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Maison Jambon

Domaine des Maisons Neuves

Nous sommes vignerons depuis 5 générations sur la commune de Saint-Lager au pied de la célèbre Chapelle de Brouilly.  Nous produisons également ; Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, sans oublier le Beaujolais Villages, les vins blancs, rosés et effervescents. Notre Domaine obtient la consécration en 2016 avec le Chiroubles 2015 élu Meilleur…

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